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    这个市场可以说是刚需，而且还会越来越大。

    而一杯咖啡的成本呢？

    直接成本几乎可以忽略不计！

    看了看那位漂亮空姐徐婧，姚远就心念一动，既然她家里已经有了自己的咖啡厅，同时看起来徐婧自己对咖啡也有些研究，就不知道她对自己未来的事业有什么规划没有。

    不过这都不是什么着急的事，等郭子达到了以后，先慢慢商量好再说，咱现在也是有财务总监的人呢，听听专业人员的意见总没啥坏处。

    ......

    其实姚远心里最近一直隐隐约约有点危机感。

    如今市场竞争越来越厉害，有些资本大鳄已经进入了预制食品市场。

    每天看新闻就能渐渐感觉到压力。

    新进来这个赛道的资本玩法实在是太野！目前体量还小小的红旗公司跟人家根本就没法竞争。

    长实集团就是其中一个，这家商业巨头一头杀入预制食品市场以后，直接就从国内几大菜系中选中了其中的代表菜加以研发，产品出来以后投放市场，打的口号就是平价销售，两年之内公司不准盈利！

    他们的产品售价已经普遍压低到了中高档餐厅菜品价格的三分之一的水平，以一款水煮牛肉为例，人家的零售价格已经压到了十八块钱一份！

    菜市场上的生牛肉价格还要三十八一斤，他们水煮牛肉的配料表上可是写了牛肉用量是三两！光是牛肉的成本已经达到了十一块钱！

    再加上配料、火工、包装成本，长实集团居然把零售价格压低到了十八元，当中根本就没有什么利润空间，这是真正的要拿低价冲市场。

    而且他们董事长李根水在接受采访的时候曾经放下了狠话：两年之内我们投入最少五个亿，就是要把我的产品卖到千家万户，至于说价格问题，我们肯定是要做到全国最低价！每年国内预制食品市场是数万亿的规模，那我为什么要现在急着挣钱？

    这个话就太狂了，也带着浓浓的杀机，言外之意就是我先低价抢占了市场，拿到足够的市场份额以后，以后想挣钱那是分分钟的事情。

    人家资本雄厚，就能说出这种话来，两年时间内，五个亿不够就十个亿，在开拓市场的同时，打造好上下游的供货产业链，建立好自己的冷链运输，再布局好国内的几家超级中心厨房。

    眼看着两年以后一个超级预制食品怪兽就将诞生，这个怪兽一出现就是奔着垄断全国市场去的。

    而在这个竞争过程中，将会有无数个小企业倒下去。

    当姚远分析了长实集团的发展策略以后，就不由得倒吸一口凉气，留给自己红旗公司发展的时间不多了。

    ......

    类似这样的竞争对手不止是一家，国内的预制食品市场太大了，嗅到利润的味道的资本都已经蜂拥而至。

    就连常石磊负责的销售公司也碰到了竞争对手。

    像红旗销售公司这样下沉到小区，面对最终用户做直销的方式是姚远绞尽脑汁想出来的，如今也有人开始想着这个方向发力。

    而人家玩的更野！做的也更出格！

    这是一家从互联网金融公司转型过来的企业，如今盯上了预制食品下沉到居民区销售这个模式。
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