第(2/3)页

    有小姨在，他们要是敢胡来，一定把他们骂翻天！

    安排好一切，徐嘎这才从家里出来，拖着爬犁来到了村委会门口。

    村委会的位置，是过去村里的祠堂，后来被收归公有。

    祠堂旁边，是一个唱戏的戏台，现在也成了公共的地方，前面有个巨大的广场。

    徐嘎拖着野猪来到广场上，马上就围上来一群吃瓜群众。

    齐友善从村委会出来，扒开人头看了一眼，脸上乐开了花。

    今天徐嘎进山，搞到了大货！

    徐嘎得意说道：“村长，找人过来称量。”

    “叫人盘大灶，弄刀子、水桶过来，再把村里的大锅弄过来，烧开水。”

    “咱们今天就在这里直接把野猪分解、煮熟，然后分给各家各户！”

    现场就像野蜂炸了窝，到处都是开心的叫喊声。

    男女老少，闻声而来，都来看这难得的热闹。

    齐友善现场点名，安排大家去准备。

    又叫人扛来村里的大秤，称量野猪的重量。

    这头野猪，居然有一百七十多斤重。

    剔掉骨头和零碎，怎么也能出一百斤肉。

    还有内脏、猪头、猪蹄，都是最好的食材。

    橡山屯不到一百户人家，每一家差不多、能够分到一斤多肉！

    有好吃的了！

    村民们把徐嘎和大野猪围起来，围得水泄不通。

    场面简直比赶大集，还要热闹。

    此时此刻，徐嘎就是大家眼中的大英雄！

    徐嘎大声吆喝，就像一个指挥千军万马的大将军。

    一个简陋的灶台，在广场上搭建起来。

    一口大铁锅，放在灶台上。

    下面柴火烧着，锅里的热水，很快滚烫起来。

    大家帮着徐嘎，把野猪抬到一张大桌子上。

    徐嘎在野猪的后腿上割了一刀，然后鼓起腮帮、朝着伤口里吹气。

    又把一只桶放在野猪脖子下面，一刀切进去，让嫣红的猪血，流进桶里。

    把野猪血放干净，大家抬着野猪，把它丢进铁锅里烫毛。

    时间差不多了，把野猪抬出来，刮毛。

    然后把野猪的肚子剖开，把内脏取出来清洗。

    徐嘎手里握着锋利的尖刀，在野猪身上转来转去，把猪皮整张剥了下来。

    又用庖丁解牛的熟练手法，切断野猪的筋骨，把一块块最好的肉块切割出来。

    铁锅里，再次烧起滚水，放入花椒大料，青叶、白芷去腥。

    一块一块的肉块，被丢进锅里炖煮。

    每丢进一块，大锅周围，就发出一阵惊叹，和开心的尖叫！

    小孩们在广场上飞跑，嬉戏打闹。

    有小孩被人打哭，引起了大人的口角。

    很快，人群分成两个阵营，互相吵闹攻讦。

    齐友善过去呵斥一顿，把就要扩大化的争吵劝开。

    刚才还在打架的小孩们，很快忘记了仇恨，再次嬉戏起来！

    巨大的野猪，被分解得七零八落。

    除了完全不能入口、必须扔掉的部件。
    第(2/3)页